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Irca

IRCA è un marchio leader nel settore del cioccolato, delle creme e degli ingredienti di alta qualità. Fondata in Italia (a Gallarate), l'azienda vanta una solida storia di oltre 100 anni nel settore e ha una forte presenza globale, con 22 siti produttivi e oltre 2000 dipendenti in Europa, negli Stati Uniti e in Vietnam.

L'ampia gamma di prodotti IRCA include una vasta selezione di ingredienti e forniture per la produzione di dolci, torte, biscotti, gelati, semifreddi e dessert freddi. Alcuni dei prodotti offerti da IRCA includono cacao in polvere di alta qualità, cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco, burro di cacao, barrette di cioccolato, chunks di cioccolato, gocce di cioccolato e molto altro ancora.

Inoltre, IRCA fornisce anche una varietà di creme, come creme al cacao, creme al cioccolato, creme al pistacchio, creme al limone, creme al caffè, creme al miele e molte altre. Queste creme sono utilizzate per la farcitura, la glassatura e la decorazione di prodotti da forno e dessert.

IRCA si impegna a fornire solo prodotti di alta qualità per garantire il successo dei progetti culinari dei suoi clienti. La sua vasta gamma di prodotti innovativi e di alta qualità, insieme al suo approccio "one-stop shop", la rende una scelta preferita per pasticceri, gelatieri, panificatori e chef professionisti in tutto il mondo.

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