Mix di Semi e Fiocchi ( Sesamo, Girasole, Lino e Farro) IRCA DECORGRAIN 10 KG

Miscela di semi (sesamo-girasole-lino) e di fiocchi (farro) ideale per la decorazione del pane. INGREDIENTI: semi di sesamo, semi di girasole, semi di lino, fiocchi di farro. Il prodotto può contenere tracce di soia, latte e prodotti derivati. MODALITA' D'USO: DECORGRAIN deve essere applicato ai pani formati prima della lievitazione. Inumidire la superficie dei pani, adagiarli sopra una cospicua quantità di DECORGRAIN cercando di far aderire al meglio i semi ed i fiocchi. Adagiare i pani su teglie o telai e porli a lievitare. Si consiglia di effettuare la cottura del pane introducendo abbondante vapore in forno.