Crema Gianduia 12% Nocciole IRCA NOCCIOLATA 13 KG

Crema gianduia pronta all'uso a base di cacao e nocciole, per farcitura post forno. Particolarmente adatta per farcire torte, cake, crêpes, croissant e krapfen. E' ottima per la preparazione di ripieni per praline e cuneesi; opportunamente miscelata in parti uguali con crema pasticcera calda costituisce un'ottima ricopertura per profiteroles. INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali (girasole, palma), nocciole (12 %), latte scremato in polvere, cacao (6%), emulsionante lecitina (di soia), aromi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.