Glassa a specchio al cioccolato con utilizzo a caldo. Possono essere utilizzate anche su superfici non piane, evitando la colatura della glassa. Stabile alla surgelazione, resta lucida e brillante anche a basse temperature (-20°C). Scopri l'assortimento completo, gusti frutta e crema a servizio della tua creatività. INGREDIENTI: cioccolato in polvere 40 % (zucchero, cacao), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato, acidificante: E334, gelificante: E440, conservante: E202, aromi. Può contenere tracce di latte e derivati. MODALITA' D'USO: riscaldare in forno a microonde od a bagnomaria a 45-50°C MIRROR CIOCCOLATO prelevandone dalla confezione solo la quantità necessaria; mescolare senza inglobare aria e versare sui dolci da ricoprire