Farcitura di Ciliegie Visciole IRCA 6 KG

Farcitura di ciliegie visciole resistente alla cottura in forno.Elevato contenuto di frutta, dalla consistenza morbida e spalmabile, le farciture Irca si prestano per tutti gli utilizzi di pasticceria sia ante che post forno. Scopri le diverse varianti di frutta a disposizione. INGREDIENTI: ciliegie visciole (45 %), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante pectina (E440i), correttori di acidità acido citrico (E330) e difosfato tetrasodico (E450iii), conservante acido sorbico (E200), estratto di carota nera, aromi. Può contenere noccioli. MODALITA' D'USO : la struttura morbida del prodotto ne consente l'utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta bocchetta o tramite dosatori meccanici. Si raccomanda quindi di non procedere mai a trattamenti preliminari come la mescolazione o lo sbattimento in planetaria che avrebbero conseguenze negative sul comportamento in cottura.