Pasta di Mandorle al 4% IRCA AMANDA 10 KG

Pasta di mandorla per cottura pronta all?uso, a base di mandorle (4% min) ed armelline, caratterizzata dal colore giallo avorio e dalla consistenza morbida-granulosa. È specificatamente indicata per la preparazione di amaretti morbidi, Torte Delizia e Petits Fours, che possono essere infornati immediatamente senza dover effettuare alcun riposo.