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Farina di grano tenero TIPO 1 UNIQUA BIANCA Molino Dalla Giovanna 25 KG
Farina di grano tenero TIPO 00 PANETTONE Molino Dalla Giovanna 25 KG
Farina di grano tenero TIPO 00 FROLLA Molino Dalla Giovanna 25 KG
Farina di grano tenero TIPO 00 FROLLA Molino Dalla Giovanna 25 KG
Disponibilita':
Disponibile
FROLLA 130
Farina di grano tenero TIPO 00
?
W 130
P/L 0.50
Sacchi da 5/25 Kg
?
Ideale per la produzione di frolla e biscotti.
L'inserimento di nuovi tipi di grano, rispetto alla farina per frolla tradizionale, permette di ottenere prodotti ottimi anche con ricette povere di grassi.
L'impasto ottenuto avrà dunque la giusta friabilità, senza perdere in consistenza