Preparato in polvere completo per la produzione di gelato artigianale alla fragola con pezzi, preparazione a freddo. Modalità d'uso JOYQUICK FRAGOLA___________ 1.25 kg (un sacchetto) acqua______________________ 2.5 litri Aggiungere JOYQUICK FRAGOLA all'acqua, miscelare con mixer o frusta fino a completa dispersione e lasciare riposare. Versare poi la miscela direttamente nel mantecatore. Ingredienti zucchero, fragole disidratate, destrosio, fibra, maltodestrine, succo di fragola concentrato disidratato, acidificante: acido citrico, stabilizzanti: E466-E401, emulsionanti: E471-E472a, aromi, coloranti: estratto di carota nera-beta carotene. Può contenere tracce di latte, glutine e soia.