Base Completa per Gelato gusto FIORDILATTE JOYGELATO JOYQUICK 1 KG

Base completa in polvere per la produzione di gelato artigianale al gusto fiordilatte, preparazione sia a caldo che a freddo.
Modalità d'uso
JOYQUICK FIORDILATTE_______ 1 kg (un sacchetto)
latte______________________ 3 litri
Aggiungere JOYQUICK FIORDILATTE al latte, miscelare con mixer o frusta fino a
completa dispersione. Lasciare riposare la miscela. Successivamente pastorizzare a
85°C o gelare nel mantecatore
Ingredienti
zucchero, grasso vegetale (palma), latte scremato in polvere, maltodestrine, sciroppo
di glucosio disidratato, emulsionanti: E471-E472a, stabilizzanti: E412-E410, aromi,
sale.
Può contenere tracce di soia.