Base Completa per Gelato gusto LAMPONE JOYGELATO JOYQUICK 1.25 KG

Preparato in polvere completo per la produzione di gelato artigianale al lampone con pezzi, preparazione a freddo.
Modalità d'uso
JOYQUICK LAMPONE___________ 1.25 kg (un sacchetto)
acqua______________________ 2.5 litri
Aggiungere JOYQUICK LAMPONE all'acqua, miscelare con mixer o frusta fino a completa
dispersione e lasciare riposare. Versare poi la miscela direttamente nel mantecatore.
Ingredienti
zucchero, lamponi disidratati 5.3 %, destrosio, maltodestrine, fibra (inulina), succo
di lampone concentrato disidratato 1.6 %, acidificante: acido citrico, stabilizzanti:
E466-E401, colorante: antocianine da carota nera, emulsionanti: E471-E472a-E472b,
aroma.
Può contenere tracce di latte, glutine e soia.