Base Completa per Gelato gusto MELONE JOYGELATO JOYQUICK 1.25 KG

Preparato in polvere completo e pronto all'uso per la produzione di gelato artigianale al gusto melone, preparazione a freddo.
Modalità d'uso
JOYQUICK MELONE____________ 1.25 kg (un sacchetto)
acqua______________________ 2.5 litri
Aggiungere JOYQUICK MELONE all'acqua, miscelare con mixer o frusta fino a completa
dispersione e lasciare riposare.
Versare poi la miscela direttamente nel mantecatore.
Ingredienti
zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, fibra (inulina), maltodestrina,
destrosio, succo di melone conc. e disidr., emulsionanti: E471 - E473, stabilizzanti:
E410 - E405 - E415, coloranti: E100-E160b, acidificante: acido citrico, aromi, sale.
Può contenere tracce di soia e latte.