Base Completa per Gelato gusto MANGO JOYGELATO JOYQUICK 1.25 KG

Preparato in polvere completo e pronto all'uso per la produzione di gelato artigianale al mango, preparazione a freddo.
Modalità d'uso
JOYQUICK MANGO_____________ 1.25 kg (un sacchetto)
acqua______________________ 2.5 litri
Aggiungere JOYQUICK MANGO all'acqua, miscelare con mixer o frusta fino a completa
dispersione e lasciare riposare. Versare poi la miscela direttamente nel mantecatore.
Ingredienti
zucchero, mango disidratato (5.6%), fibra (inulina), destrosio, sciroppo di glucosio
disidratato, maltodestrina, succo di mango concentrato disidratato (1%),
acidificante: acido citrico, stabilizzanti: E410-415-E466-E401, aromi, coloranti:
annatto-beta carotene-curcumina, emulsionanti: E472b-E477, farina di soia.
Può contenere tracce di latte e glutine.