Preparato per Pane alla Soia IRCA GRANSOIA 10 KG

Preparato in polvere di estrema facilità e rapidità di impiego, ideale per la preparazione di un pane alla soia. Dal gusto e profumo delicato, con aspetto voluminoso e porosità regolare, questo pane è caratterizzato da mollica bianca e crosta fine di colore dorato. Scopri la nostra linea di GRANSOIA, le diverse versioni si adattano alle esigenze dei panificatori, differenziandosi per la proporzione e la granulometria della soia!. INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 00, farina di soia, grasso vegetale (palma), sale, farina di malto di frumento, alfa amilasi, agente di trattamento della farina acido ascorbico (E300). Il prodotto può contenere tracce di sesamo, latte e derivati.