Preparato per Cioccolata Calda IRCA HOT CHOCOLATE 1 KG

Preparato a base di cioccolato in polvere per la produzione di cioccolata calda. INGREDIENTI: cioccolato in polvere (zucchero, cacao, vanillina) 86 %, amido, addensante: farina di semi di carrube, sale. Il prodotto può contenere tracce di soia e latte. MODALITA' D'USO : preparato in polvere HOT CHOCOLATE___ 200 g, latte________________________________ 1000 g . Mescolare il preparato con una piccola parte del latte (circa 200 g), completare con il rimanente latte e portare a 90°C per 20 minuti con continua agitazione; raffreddare a 60°C sempre con continua agitazione.
Ingredienti della cioccolata: latte, cioccolato in polvere (zucchero, cacao, vanillina) 14.3 %, amido, addensante farina di semi di carrube, sale. Modalità di conservazione
in ambiente asciutto e fresco (20°C max.), nelle confezioni originali, il prodotto
mantiene le sue caratteristiche per almeno 24 mesi.