Farina di grano tenero TIPO 00 PANETTONE Z Molino Dalla Giovanna 25 KG

Farina di Grano Tenero TIPO 00 PANETTONE Z - Molino Dalla Giovanna
Scopri la Farina di Grano Tenero TIPO 00 PANETTONE Z di Molino Dalla Giovanna, progettata specificamente per la preparazione di panettoni e dolci lievitati. Con un valore di W 340 e un P/L di 0.50, questa farina è la scelta ideale per chi desidera ottenere prodotti ben sviluppati e duraturi.

Caratteristiche del prodotto:

Tipo: TIPO 00
Peso: 25 kg (sacco)

Ideale per:

Preparazione di panettoni e dolci lievitati
Ricette tradizionali e innovative con un'ottima conservazione
Impasti che richiedono una buona elasticità e stabilità

La Farina PANETTONE Z, frutto della maestria del M° Pasticcere Achille Zoia, è caratterizzata da un profilo proteico più gentile ma comunque forte. Questa combinazione la rende perfetta per la realizzazione di prodotti che non solo si sviluppano bene in cottura, ma mantengono anche la freschezza più a lungo.

Vantaggi:

Ottima per lievitazioni ben sviluppate
Maggiore durata nel tempo dei prodotti finiti
Disponibile in sacchi da 25 kg, ideale per professionisti e appassionati

Rendi ogni dolce un capolavoro con la Farina TIPO 00 PANETTONE Z di Molino Dalla Giovanna! Spedizione rapida in Italia e in Europa disponibile su ITjust.eu!