Cioccolato Bianco plastico - 5 KG

Cioccolato bianco plastico, ideale per la realizzazione di soggetti decorativi modellati a mano e stampati, coperture di torte monumentali e altre applicazioni di pasticceria. È caratterizzato dall' elevato contenuto di cioccolato bianco (60%), che gli conferisce gusto e colore intensi. La consistenza ottimale, unitamente all'eccellente resistenza all'umidità, lo rendono estremamente facile da utilizzare ed incredibilmente versatile.. Pasta a base di cioccolato bianco e zuccheri ideale per la ricopertura di torte, la realizzazione di oggetti decorativi, lo stampaggio con forme in silicone e la preparazione di tableaux. Ha consistenza ideale per essere direttamente impiegata dal pasticcere. Richiudere la confezione dopo ogni prelievo per evitare l'essiccamento. Ingredienti: cioccolato bianco 60% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lecitina di girasole, aroma naturale.), sciroppo di glucosio, amido (patata), conservante: acido sorbico. Può contenere tracce di frutta a guscio e solfiti.