Pasta di Mandorle al 53% IRCA MOGADOR PREMIUM 2 x 3 KG

Marzapane finissimo con il 53% di mandorle, perfetto per ottenere prodotti da forno di alta qualità, come Petits Fours e Torte Delizia. MOGADOR PREMIUM può anche essere usato senza cottura per la produzione di piccole specialità ricoperte di cioccolato, anche aromatizzate da paste di frutta. INGREDIENTI: mandorle (53%), zucchero, acqua, zucchero invertito, mandorle amare (0,5%), conservante: acido sorbico, aromi naturali.