Crema Bianca da Forno IRCA CHOCOBAKE BIANCO 13 KG

Crema adatta alla farcitura di prodotti dolciari lievitati da forno (croissant, fagottini) prima della cottura. MODALITA' D'USO: CHOCOBAKE BIANCO è pronto all'impiego e deve essere depositato sulle paste prima della lievitazione. In surgelazione CHOCOBAKE BIANCO mantiene inalterate le sue caratteristiche. INGREDIENTI: zucchero, olio e grasso vegetale (girasole, palma), lattosio, amido modificato, burro vaccino anidro, latte intero in polvere, emulsionante lecitina (di soia), aromi,antiossidante: estratto di rosmarino.Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio.