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Glassa a specchio IRCA Mirror gusto TOFFEE 3 KG
Preparato per Ghiaccia gusto Amaretto IRCA BRIOBIG 10 KG
Glassa a specchio IRCA Mirror gusto TROPICAL (mango, passion fruit, ananas) 3 KG
Glassa a specchio IRCA Mirror gusto TROPICAL (mango, passion fruit, ananas) 3 KG
Glassa ai frutti tropicali pronta all'impiego di colore giallo; è adatta alla glassatura a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte; mantiene una lucentezza estrema anche a -20°C.
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