Preparato concentrato al 50% per la produzione di PANE AL LATTE. INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 00, latte intero in polvere, grasso vegetale (palma), zucchero, sale, destrosio, emulsionante E472e, farina di malto di frumento, agente di trattamento della farina E300, alfa amilasi. Il prodotto può contenere tracce di soia e sesamo.