Glassa a specchio IRCA Mirror gusto TOFFEE 3 KG

Crema toffee adatta alla glassatura a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte; mantiene una lucentezza estrema anche a -20°C.Ingredientisciroppo di glucosio, latte scremato condensato zuccherato, zucchero, acqua, burro di cacao, amido modificato, addensante: agar-agar, aromi, emulsionanti: E471 e lecitina di girasole, sale, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio.