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Crema Gianduia IRCA NOCCIOLATA Tipo P 13 KG

Crema Gianduia IRCA NOCCIOLATA Tipo P 13 KG

Crema Gianduia 11% Nocciole IRCA NOCCIOLATA EXTREME 5 KG

Crema Gianduia 11% Nocciole IRCA NOCCIOLATA EXTREME 5 KG

Crema Gianduia IRCA NOCCIOLATA Tipo E (economica) 24 KG

€95.80
Crema Gianduia IRCA NOCCIOLATA Tipo E (economica) 24 KG
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IRCANOCC011
Crema al gusto gianduia. Si presenta come una crema morbida di colore marrone dotata di elevata spalmabilità, particolarmente adatta alla farcitura di croissant e brioche dopo la cottura. E' inoltre adatta alla preparazione di ripieni per praline e cuneesi. Opportunamente mescolata in parti uguali con crema pasticcera calda costituisce un'ottima ricopertura di profiteroleS. INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali girasole,palma), lattosio, latte scremato in polvere, cacao magro al 10-12 % di burro di cacao, nocciole, emulsionante lecitina (di soia), aromi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
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