Crema Gianduia 12% Nocciole IRCA NOCCIOLATA 24 KG

Crema morbida al gusto gianduia, dotata di elevata spalmabilità e particolarmente adatta alla farcitura di croissant e brioche dopo la cottura. NOCCIOLATA è ottima per la preparazione di ripieni per praline e cuneesi; opportunamente miscelata in parti uguali con crema pasticcera calda costituisce un'ottima ricopertura per profiteroles. INGREDIENTI: zucchero, oli vegetali (girasole, palma), nocciole (12 %), latte scremato in polvere, cacao (6%), emulsionante lecitina (di soia), aromi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.