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Cioccolato al Latte 38% Cacao - 38/40 IRCA SINFONIA - 5 KG

Cioccolato al Latte 38% Cacao - 38/40 IRCA SINFONIA - 5 KG

Cioccolato Bianco con Nocciole 26% Cacao - 36/38 IRCA SINFONIA - 5 KG

Cioccolato Bianco con Nocciole 26% Cacao - 36/38 IRCA SINFONIA - 5 KG

Cioccolato Gianduia Fondente 33% Cacao - 38/40 IRCA SINFONIA - 5 KG

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Cioccolato Gianduia Fondente 33% Cacao - 38/40 IRCA SINFONIA - 5 KG
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IRCASINGIAFO001
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Cioccolato alle nocciole gianduia. Possiede un'elevata plasticità che lo rende adatto ad impieghi sia come decorazione sotto forma di trucioli o sfoglie che come ripieno per pralineria; è altresì idoneo ad impieghi di ricopertura grazie all'eccellente fluidità.
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