Pasta Gianduia JOYGELATO JOYPASTE GIANDUIA 5 KG

Pasta concentrata al cioccolato gianduia per la realizzazione di gelato artigianale
al gusto bacio.
JOYPASTE GIANDUIA è ideale per impartire gusto e colore anche a semifreddi, creme ed
altri prodotti dolciari.
JOYPASTE GIANDUIA è pronta all'impiego.
Per gelati il dosaggio è di 80/100 g di prodotto per 1 kg di base bianca. La permanenza in ambienti caldi può causare la separazione del prodotto; si consiglia di rimescolare la pasta fino ad omogeneità.
Ingredienti
cioccolato alle nocciole gianduia 43% (nocciole, cacao magro, zucchero, burro di
cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia.), nocciole,
zucchero.
Il prodotto può contenere tracce di latte e derivati e di altra frutta a guscio.
Modalità di conservazione
in ambiente asciutto e fresco (20°C max.), nelle confezioni originali,il prodotto
mantiene le sue caratteristiche organolettiche per 18 mesi.