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Glassa a specchio IRCA Mirror gusto FRAGOLA 3 KG

Glassa a specchio IRCA Mirror gusto FRAGOLA 3 KG

Glassa a specchio IRCA Mirror gusto KIWI 3 KG

Glassa a specchio IRCA Mirror gusto KIWI 3 KG

Glassa a specchio IRCA Mirror gusto FRUTTI DI BOSCO 3 KG

16,70 €
Glassa a specchio IRCA Mirror gusto FRUTTI DI BOSCO 3 KG
Disponibilita': Disponibile
SKU
IRCAMIRRFRBO
Glassa ai frutti di bosco pronta all'impiego; è adatta alla glassatura a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte; mantiene una lucentezza estrema anche a -20°C. INGREDIENTI: sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, frutti di bosco 5% (lamponi, mirtilli, fragole), gelificante pectina (E440ii), amido modificato, acidificante acido citrico (E330), estratto di carota nera, conservante potassio sorbato (E202), aromi, colorante E131. Il prodotto può contenere tracce di latte. MODALITA' D'USO: prelevare dalla confezione la quantità necessaria di MIRROR FRUTTI DI BOSCO e scaldarla in forno a microonde o a bagnomaria a 45-50°C, mescolandola brevemente senza inglobare aria. Porre i dolci da glassare sulle apposite griglie e ricoprirli con MIRROR FRUTTI DI BOSCO. MIRROR FRUTTI DI BOSCO può venire utilizzato con buoni risultati sulle superfici piane anche senza essere riscaldato: in questo caso spatolarlo per qualche istante prima di stenderlo.
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