Base completa in polvere per la produzione di gelato artigianale al gusto fiordilatte, preparazione sia a caldo che a freddo. Modalità d'uso JOYQUICK FIORDILATTE_______ 1 kg (un sacchetto) latte______________________ 3 litri Aggiungere JOYQUICK FIORDILATTE al latte, miscelare con mixer o frusta fino a completa dispersione. Lasciare riposare la miscela. Successivamente pastorizzare a 85°C o gelare nel mantecatore Ingredienti zucchero, grasso vegetale (palma), latte scremato in polvere, maltodestrine, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionanti: E471-E472a, stabilizzanti: E412-E410, aromi, sale. Può contenere tracce di soia.