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JOYGBASEMI250

JOYBASE MILKY 250 CF 3 KG

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JOYBASE MILKY 250 CF 3 KG
Prezzo speciale 32,30 € Prezzo predefinito 37,70 €

Solo dimostrativo. Non per vendita.

Base in polvere per la produzione di gelato artigianale al latte, preparazione a caldo.
Denominazione
prodotto semilavorato per gelati.
Ingredienti
latte scremato in polvere, grasso vegetale(cocco), maltodestrina, latte intero in
polvere, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionanti: E471 - E472a - E472b,
proteine del latte, stabilizzanti: E410 - E412 - E401, aromi, fibre(inulina, acacia),
proteine vegetali(pisello).
PuÒ contenere tracce di glutine e soia. ModalitÀ d'uso
JOYBASE MILKY 250____________ g 250
zucchero_____________________ g 250
acqua________________________ l 1
Miscelare JOYBASE MILKY 250 con lo zucchero, aggiungere gradualmente le polveri nell'
acqua agitando vigorosamente fino a completo scioglimento. JOYBASE MILKY 250 dev'essere utilizzato a caldo con pastorizzazione a 85°C,
successivamente gelare nel mantecatore.
Richiudere accuratamente il sacchetto dopo ogni prelievo. CONSERVARE in ambiente asciutto e fresco, nelle confezioni originali, il prodotto mantiene le
sue caratteristiche per almeno 24 mesi.
Maggiori Informazioni
Cod.Art. JOYGBASEMI250
Brand COACH
Manufacturer JOYGELATO
Item model number F56501
Colore N/D
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