Base Completa per Gelato gusto COCCO JOYGELATO JOYQUICK 1.2 KG

Base completa in polvere per la produzione di gelato artigianale al gusto cocco, sviluppo a freddo. Modalità d'uso: JOYQUICK COCCO_____________ 1.2 kg (un sacchetto) latte______________________ 3 litri. Aggiungere JOYQUICK COCCO al latte, miscelare con mixer o frusta fino a completa dispersione. Lasciare riposare la miscela per 20-30 minuti prima di mantecare. Successivamente gelare nel mantecatore. Ingredienti zucchero, cocco disidratato, grasso vegetale (palma), latte scremato in polvere, destrosio, maltodestrine, emulsionanti: E471-E472a, sieroproteine del latte, stabilizzanti: E412-E410-E407, aroma. Può contenere tracce di glutine e soia.