Preparato in polvere completo e pronto all'uso per la produzione di gelato artigianale al gusto anguria, preparazione a freddo. Modalità d'uso JOYQUICK ANGURIA___________ 1.25 kg (un sacchetto) acqua______________________ 2.5 litri Aggiungere JOYQUICK ANGURIA all'acqua, miscelare con mixer o frusta fino a completa dispersione e lasciare riposare. Versare poi la miscela direttamente nel mantecatore. Ingredienti zucchero, maltodestrina, fibra (inulina), sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, coloranti: antociani (E163)-annatto (E160b), stabilizzanti: E410-E415-E466-E401, acidificante: acido citrico, aromi, emulsionanti: E472b-E477, farina di soia. Può contenere tracce di glutine e latte.